Espresso – Sveriges nya nationaldryck

Espresso – Sveriges nya nationaldrycke
Kaffe har i ett par sekel varit något av en nationaldryck i Sverige. I det närmsta har det nästan betraktats som en mänsklig rättighet att få sitt kaffe vid fikan eller efter maten.
Men de senaste åren har kaffekulturen exploderat i och med genomslaget av espressokaffet. Det var först i mitten av 1900-talet som espresson först kunde avnjutas alls då pistongpumpen – som uppfanns 1938 – gjorde det möjligt att med högt tryck pressa vatten genom malet kaffe.
Espressokulturen uppstod som bekant i Italien som sedan 1960-talet har blivit espressodrickandets Mecca (eller ska man i detta sammanhang skämtsamt säga espressodrickandets mocka?).
I denna expressokulturens vagga är det dock mycket ovanligt att man dricker espresso eller någon sådan relaterad drink efter lunchtid. Ser du någon i Italien med en espressodrink i handen är detta troligtvis ingen Italienare utan en turist.

Är du själv en espressoälskare som ofta återfinns på ett café med kaffekoppen i handen, men gärna skulle vilja kunna tillreda denna dryck hemma – men inte vet hur – ska du besöka www.espressoinfo.se. Här hittar du allt du möjligtvis skulle kunna behöva veta om att göra eget espressokaffe. Här kan du läsa om olika sorters espressodrinkar – hur du gör dem och i vilka sammanhang de passar bäst. Här kan du också läsa om vad som krävs av en bra espressomaskin och vad du ska tänka på innan du inhandlar en sådan. Slutligen finns här även en lång rad med guider om hur du lagar ditt espresso, sköter om din maskin, maler dina kaffebönor och skummar dinmjölk.
www.espressoinfo.se är en lättöverskådlig sida med mycket informativa och lättillgängliga artiklar på ämnet espressomaskiner och espressodrinkar. Här hittar du även länkar till återförsäljare av allt från espressomaskiner, kaffebönor och andra tillbehör.
Är du en riktigt espressoälskare som vill veta, så går du hit.

No related posts.